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小麦是一种温带长日照植物,适应范围较广,自北纬18°～50°,从平原到海拔4000米的高度（如中国西藏）均有栽培.未成熟小麦还可入药治盗汗等,小麦皮治疗脚气病.
有介绍说西瓜在神农尝百草时发现，原名叫稀瓜，是水多肉稀的瓜之意，但后来传着传着就变成了西瓜。另一种说法是并非源于中国，于西域传来，故名西瓜。
玉米是世界上分布最广泛的粮食作物之一,种植面积仅次于小麦和水稻.世界上整年每个月都有玉米成熟,玉米是美国最重要的粮食作物,中国年产玉米占世界第二位.
葡萄属葡萄科植物葡萄的果实,为落叶藤本植物,是世界最古老的植物之一.葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带.葡萄品种很多,全世界约有60多种,其中我国约有25种.
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。人体必需的维生素C的90％、维生素A的60％来自蔬菜。
又称暖房.能透光、保温(或加温),用来栽培植物的设施.在不适宜植物生长的季节,能提供生育期和增加产量,多用于低温季节喜温蔬菜、花卉、林木等植物栽培或育苗等.
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